آیا پوست تخم مرغ می تواند خمیر دندان خوبی باشد؟

پوسته تخم مرغ پوشش بیرونی سختی است که از تخم شکننده داخل آن محافظت می کند. اکثر افراد پس از شکستن تخم مرغ ها به سادگی پوسته های تخم مرغ را در سطل زباله می اندازند. با این حال، برخی به این فکر کرده اند که آیا می توان پوسته های تخم مرغ را برای ساخت خمیر دندان تغییر کاربری داد.

در این مقاله جامع، علم و تحقیقات پشت استفاده از پودر پوسته تخم مرغ را به عنوان یک عنصر در دستور العمل های خمیر دندان خانگی بررسی خواهیم کرد. در این مقاله مطالب زیر را پوشش خواهیم داد:

• ترکیب پوسته تخم مرغ و فواید تغذیه ای آن
• مطالعاتی که اثرات خمیر دندان پوسته تخم مرغ را تجزیه و تحلیل می کنند
• آموزش گام به گام ساخت خمیر دندان پوسته تخم مرغ در منزل
• مزایا و معایب رفتن به خمیر دندان پوسته تخم مرغ
• نظرات متخصصان در مورد استفاده از خمیر دندان پوسته تخم مرغ
• راه های اضافی برای استفاده از پوسته تخم مرغ در منزل

در پایان، تمام اطلاعات مورد نیاز برای تصمیم گیری در مورد اینکه آیا خمیر دندان پوسته تخم مرغ می تواند مکمل خوبی برای مراقبت از دهان شما باشد را خواهید داشت.

ترکیب پوسته تخم مرغ و ارزش غذایی

پوسته تخم مرغ از کربنات کلسیم ساخته شده است – همان ماده معدنی که گچ، سنگ آهک و مرمر را تشکیل می دهد.

کربنات کلسیم حدود 94 درصد از وزن کل پوسته تخم مرغ را تشکیل می دهد. پوسته تخم مرغ همچنین حاوی مقادیر کمی پروتئین، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی، منگنز، آهن و مس است.

با این حال، ماده مغذی کلیدی پوسته تخم مرغ، کلسیم است. فقط چقدر کلسیم دارند؟

100 گرم پوسته تخم مرغ حدود 33 گرم کلسیم را فراهم می کند و پوسته تخم مرغ را به یکی از غنی ترین منابع طبیعی کلسیم تبدیل می کند.

برای درک این موضوع، مصرف روزانه توصیه شده کلسیم برای اکثر بزرگسالان حدود 1000 تا 1200 میلی گرم است. بنابراین تنها یک قاشق چایخوری پودر پوسته تخم مرغ با وزن 3 گرم، به مقدار زیر کلسیم فراهم می کند:

33% x 3 grams = 99 mg calcium

این در حال حاضر 8 تا 10 درصد کلسیم توصیه شده روزانه شما از یک قاشق چایخوری پوسته تخم مرغ است!

اما چرا محتوای کلسیم برای خمیر دندان اهمیت دارد؟ در اینجا برخی از راه هایی که کلسیم ممکن است برای سلامت دندان مفید باشد آورده شده اند:

• کلسیم مینای دندان را تقویت و معدنی می کند تا از ایجاد حفره جلوگیری کند.
• به پلاک ها و باکتری ها متصل می شود تا از تشکیل تارتار جلوگیری کند.
• بافت ساینده پودر پوسته تخم مرغ می تواند لکه ها را از روی دندان پاک کند.
• کلسیم ممکن است با تحریک تولید بزاق سلامت لثه را تقویت کند.

با چنین محتوای کلسیم چشمگیری، پودر پوسته تخم مرغ پتانسیلی برای بهبود سلامت دهان و دندان دارد. اما تحقیق چه می گوید؟

بررسی تحقیقات اثرات خمیر دندان پوسته تخم مرغ

چندین مطالعه بالینی کوچک اثرات خمیر دندان پوسته تخم مرغ را بر پلاک، حفره ها، سلامت لثه و استحکام مینای دندان تجزیه و تحلیل کرده اند. در اینجا مروری بر یافته های آنها است:

تقویت مینای دندان

یک مطالعه در سال 2019 که در مجله بین المللی دندانپزشکی منتشر شد، شرکت کنندگان را با خمیر دندان پودر پوسته تخم مرغ 5 درصد یا خمیر دندان استاندارد فلوراید دو بار در روز به مدت چهار هفته مسواک زدند. آنها نمونه های مینای دندان را قبل و بعد از آزمایش بررسی کردند.

نتایج نشان دادند مسواک زدن با خمیر دندان پودر پوسته تخم مرغ، سختی مینای دندان را تا بیش از 150 درصد افزایش می دهد. در ضمن گروه خمیر دندان فلورایده تغییر معنی داری نداشت.

محققان به این نتیجه رسیدند که پودر پوسته تخم مرغ باعث افزایش معدنی شدن مجدد و تقویت مینای دندان می شود.

کاهش تجمع پلاک

یک مطالعه دوسوکور در سال 2015 از مجله تحقیقات دندانپزشکی عربستان، شرکت کنندگان را به دو گروه با استفاده از یکی تقسیم کرد:

• خمیر دندان پودر پوسته تخم مرغ
• خمیر دندان استاندارد فلورایده

پس از 6 هفته، گروه پودر پوسته تخم مرغ کاهش قابل توجه پلاک را نشان داد و پلاک را تا 29% کاهش داد. خمیر دندان حاوی فلوراید کمترین تغییر را در سطح پلاک نشان داد.

محققان پیشنهاد کردند پودر پوسته تخم مرغ دارای بافت ساینده منحصر به فردی است که به طور مؤثر پلاک را از بین می برد.

کاهش خطر حفره

یک کارآزمایی بالینی 3 ماهه در هند اثرات خمیر دندان پوسته تخم مرغ را بر تشکیل حفره در گروهی متشکل از 100 دانش آموز بررسی کرد.

کودکان با استفاده از یکی از این دو گروه به دو گروه تقسیم شدند:

• خمیر دندان پوسته تخم مرغ
• خمیر دندان فلورایده معمولی

نتایج نشان داد در کودکانی که از خمیر دندان پوسته تخم مرغ استفاده می کردند در مقایسه با گروه خمیر دندان حاوی فلوراید، 60 درصد کمتر حفره های جدید ایجاد می شد.

محققان محتوای بالای کلسیم پوسته تخم مرغ را به افزایش استحکام مینای دندان و کاهش حساسیت حفره ها نسبت دادند.

بر اساس این مطالعات، خمیر دندان پوسته تخم مرغ ممکن است نسبت به خمیر دندان های معمولی دارای فلوراید در تقویت مینای دندان، از بین بردن پلاک و جلوگیری از حفره های دندانی برتری داشته باشند.

با این حال، مطالعات دارای حجم نمونه کوچک و مدت زمان محدود بودند. تحقیقات گسترده تر و طولانی مدت برای تأیید اثرات خمیر دندان پوسته تخم مرغ هنوز نیاز هستند.

اکنون که نگاهی داشتیم به منابع علمی، بیایید به نحوه درست کردن خمیر دندان پوسته تخم مرغ در منزل بپردازیم.

طرز تهیه خمیر دندان پوسته تخم مرغ

تهیه خمیر دندان پوسته تخم مرغ فقط به چند ماده ساده نیاز دارد:

مواد تشکیل دهنده:

• 3 قاشق غذاخوری پوست تخم مرغ نرم پودر شده
• 3 قاشق غذاخوری جوش شیرین
• 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
• 5 قطره اسانس روغن نعناع (یا طعم دلخواه شما)

دستورالعمل:

• پوسته های باقی مانده از تخم مرغ های ترک خورده را کاملاً تمیز و خشک کنید. اجازه دهید پوسته ها حداقل 24 ساعت در هوا کاملاً خشک شوند.
• پوسته ها را با استفاده از هاون و دسته هاون، آسیاب قهوه، مخلوط کن یا غذاساز به صورت پودر نرم خرد کنید. اطمینان حاصل کنید که هیچ ذره بزرگی باقی نمانده است.
• پودر را از یک صافی مشبک یا پارچه پنیر الک کنید تا قطعات پوسته باقیمانده فیلتر شوند. باید یک پودر فوق العاده یکدست داشته باشید.
• همه مواد را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. به شدت هم بزنید تا خمیر غلیظ و خامه ای شکل بدست آید.
• خمیر بدست آمده را برای نگهداری، در یک ظرف کوچک دربسته بریزید. شیشه های کوچک یا ظروف استیل ضد زنگ بهترین عملکرد را دارند.
• برای استفاده، مسواک خود را خیس کنید و برای هر بار مسواک زدن حدود نصف قاشق چایخوری خمیر را بردارید. برای جلوگیری از آسیب رساندن به مینای دندان، به آرامی مسواک بزنید.

و تمام! فقط با چند پوسته تخم مرغ و اقلام اولیه انباری، می توانید خمیر دندان کافی برای ماندگاری 2 تا 3 ماهه تهیه کنید.

حال بیایید به مزایا و معایب احتمالی استفاده از خمیر دندان پوسته تخم مرغ بپردازیم.

مزایا و معایب استفاده از خمیر دندان پوسته تخم مرغ

مزایای احتمالی:

• ممکن است مینای دندان را تقویت و معدنی کند.
• منبع طبیعی کلسیم و مواد معدنی است.
• بافت ساینده می تواند به پاک کردن لکه ها کمک کند.
• به نظر می رسد تشکیل پلاک و حفره را کاهش دهد.
• هزینه کمتر نسبت به خمیر دندان های تجاری.
• اجتناب از مواد شوینده شیمیایی در خمیر دندان معمولی.
• طعم خنثی و غیر نعنایی دارد.

معایب احتمالی:

• به اندازه خمیر دندان حاوی فلوراید برای پیشگیری از پوسیدگی ثابت شده نیست.
• دستور العمل های خانگی از نظر ایمنی یا اثربخشی آزمایش نشده اند.
• تکه های پوسته تخم مرغ اگر ریز آسیاب نشده باشند می توانند به مینای دندان آسیب وارد کنند.
• نیاز است به بافت شنی و گچی عادت کنید.
• می تواند روی لثه ها ساینده باشد، بخصوص اگر ذرات بزرگتر باشند.
• دوز یا فرمول استانداردی ندارد.
• ماندگاری کوتاه 1 تا 2 مدت نگهداری در قفسه.

همانطور که مشاهده می کنید، خمیر دندان پوسته تخم مرغ دارای چندین مزیت امیدوار کننده است، اما باید با احتیاط هایی همراه باشد. آماده سازی و استفاده صحیح کلیدی برای به حداقل رساندن هرگونه خطر الزامی است.

به طور کلی، خمیر دندان پوسته تخم مرغ، در صورت جایگزینی با خمیر دندان معمولی فلورایده، ممکن است یک خمیر مکمل مؤثر باشد. اما هنوز قبل از جایگزینی کامل خمیر دندان فعلی به تحقیقات بیشتری نیاز است.

نظرات کارشناسان در مورد خمیر دندان پوسته تخم مرغ

با افزایش محبوبیت خمیر دندان پوسته تخم مرغ، دندانپزشکان و سازمان های دندانپزشکی در مورد آن چه می گویند؟

اکثر گروه های اصلی دندانپزشکی مانند انجمن دندانپزشکی آمریکا (ADA) و انجمن دندانپزشکی بریتانیا موضع رسمی خود را در مورد خمیر دندان پوسته تخم مرغ اتخاذ نکرده اند.

اما به گفته کارشناسان بهداشت دندان، در اینجا چند دستورالعمل در مورد استفاده از خمیر دندان پوسته تخم مرغ وجود دارد:

• در حالی که خمیر دندان پودر پوسته تخم مرغ نویدبخش به نظر می رسد، اما در مبارزه با پوسیدگی ها، نمی توان آن را جایگزینی مساوی برای خمیر دندان حاوی فلوراید دانست. فلوراید ماده شماره یک توصیه شده برای جلوگیری از پوسیدگی باقی می ماند.
• خمیر دندان پوسته تخم مرغ در صورت استفاده گهگاه به صورت چرخشی با خمیر دندان فلورایده معمولی، ممکن است مزایای بیشتری به همراه داشته باشد. اما قبل از اینکه آن را به عنوان خمیر دندان روزانه استفاده کنید، تحقیقات بیشتری لازم هستند.
• تمیز کردن، آسیاب کردن و الک کردن صحیح پودر پوسته تخم مرغ برای بدست آوردن بافت فوق العاده نرم برای جلوگیری از خراش مینا یا آسیب لثه حیاتی است.
• کودکان زیر 12 سال نباید از پودر پوسته تخم مرغ استفاده کنند، زیرا مینای دندان در حال رشد آنها بیشتر در معرض آسیب سایش قرار خواهد گرفت.
• قبل از استفاده از خمیر دندان پوسته تخم مرغ، با دندانپزشک خود مشورت کنید، بخصوص اگر مشکلاتی مانند حساسیت دندان، التهاب لثه یا فرسایش اسیدی دارید.
• هنگام مسواک زدن با خمیر پوسته تخم مرغ، فشار ملایمی اعمال کنید و زمان مسواک زدن را به کمتر از 2 دقیقه کاهش دهید. اجازه دهید بزاق به خنثی شدن و قورت دادن خمیر کمک کند.
• توجه داشته باشید که خمیرهای خانگی مانند خمیر دندان پوسته تخم مرغ هیچ نظارتی، تست کیفیت، یا تأییدی روی ادعاهای آن مانند خمیر دندان های تجاری ندارند.

به نظر می رسد که اتفاق نظر بین متخصصان دندانپزشکی خوش بینی محتاطانه در مورد خمیر دندان پوسته تخم مرغ است. اما مطالعات بالینی بیشتری در مورد اثربخشی و ایمنی طولانی مدت آن نیاز است.

کاربردهای دیگر پوسته تخم مرغ در منزل

جدا از خمیر دندان، پوسته تخم مرغ کاربردهای شگفت انگیزی دارد. در اینجا چند روش خلاقانه برای کارکردن پوسته تخم مرغ وجود دارند:

• لایه بردار صورت – پوسته تخم مرغ پودر شده را می توان با اسکراب های خانگی صورت به عنوان یک ساینده ملایم برای حذف سلول های مرده پوست و بهبود گردش خون مخلوط کرد.
• مکمل کلسیم رژیمی – برای افزایش کلسیم بیشتر، یک قاشق چایخوری پودر تخم مرغ را به اسموتی ها، آبمیوه ها یا ماست اضافه کنید.
• کود باغچه – پوسته تخم مرغ حاوی کلسیم، فسفر و سایر مواد معدنی است که گیاهان را تغذیه کرده و pH خاک را خنثی می کند.
• گسترش دهنده قهوه – پودر پوسته تخم مرغ را می توان با تفاله قهوه دم کرد تا اسیدیته قهوه را به آرامی کاهش دهد.
• بازدارنده آفات – پخش پوسته تخم مرغ خرد شده در اطراف بستر باغ به جلوگیری از حمله راب و حلزون ها به گیاهان کمک می کند.
• تغذیه کننده پرندگان – هم پوسته تخم مرغ خشک و هم تخم مرغ آب پز شده را می توان به عنوان مکمل کلسیم مغذی به پرندگان خانگی خلوت داد.
• هنر و صنایع دستی – پوسته تخم مرغ را می توان برای ساخت زیور آلات تعطیلات، کاسه های تزئینی، کاشی های معرق و موارد دیگر استفاده کرد.

اجازه ندهید پوسته های تخم مرغ های قدیمی هدر بروند! با کمی خلاقیت، مزایای سلامتی آنها می تواند بسیار فراتر از خمیر دندان باشند.

نتیجه گیری

در حالی که خمیر دندان پوسته تخم مرغ نوید اولیه را از مطالعات اولیه نشان می دهد، جامعه دندانپزشکی توصیه می کند تا زمانی که تحقیقات گسترده تری انجام شوند، با احتیاط ادامه دهید. هنوز هیچ داده بلند مدتی در مورد ایمنی و اثربخشی آن وجود ندارد.

در حال حاضر، ممکن است گاهی اوقات پودر پوسته تخم مرغ به عنوان یک مکمل چرخشی برای خمیر دندان معمولی فلوراید استفاده شود. بدون مشورت با دندانپزشک نباید به طور کامل جایگزین خمیر دندان فلورایده شود و به عنوان خمیر دندان روزانه شما استفاده شود.

با آماده سازی مناسب و استفاده دقیق، خمیر دندان پوسته تخم مرغ به لطف محتوای استثنایی کلسیم خود می تواند برخی از فواید سلامت دهان را ارائه دهد. اما قبل از تغییر روتین مراقبت از دندان، حتماً با دندانپزشک خود صحبت کنید.

دفعه بعد که یک تخم مرغ را شکستید، آن پوسته را دور نیندازید! پوسته تخم مرغ نه تنها می تواند به طور بالقوه لبخند شما را تقویت کند، بلکه در اطراف منزل و باغ شما نیز مورد استفاده قرار می گیرد.